Alimentaria es la feria de alimentación más importante de España y una de las más destacadas de Europa. Cada dos años, productores y distribuidores de todo el mundo participan en esta impresionante feria, que ha conseguido situarse como principal escaparate internacional de la gastronomía y la restauración. En Labois no hemos querido perdernos esta cita [...]
Hace un año empezamos un ciclo de entrevistas a artesanos y makers de nuestro país y que, desde entonces, nos ha permitido acercar este mundillo a muchas personas. Han sido 12 entrevistas en 12 meses, donde hemos podido conocer técnicas, estrategias y maneras de afrontar el difícil camino del emprendimiento. Por ello, hoy hemos querido [...]
Consumidores más cautos, mejor informados pero con predisposición a auto-concederse algunas licencias si la calidad es superior. Tras años de crisis, el mercado rompe con los antiguos postulados de volumen y escala y deja paso a un escenario mucho más complejo, marcado por el Smart shopping. Una demanda más fragmentada, dispersa y volátil es el [...]
Falta muy poco para San Valentín y si todavía no te has decidido, este post te vendrá como anillo al dedo. Presentamos una selección de jóvenes artesanas que elaboran con gran mimo y cuidado cada una de sus piezas. Moderno, minimalista, transgresor, abstracto o retro. Sus estilos abarcan un sinfín de diseños, pensados para todos [...]
Año tras año, PANTONE nos sorprende con su selección de color trends para la nueva temporada. Diseñadores de todos los sectores trabajan y proponen muchos de estos colores, de los cuales solo unos pocos conseguirán marcar la moda. Ropa, decoración, vehículos o incluso jardín se vestirán con esos colores, por lo que no está de [...]